In perioada in care totul inseamna viteza, este uneori dificil sa alegem mancarea sanatoasa. Este mai simplu sa cumperi mancare gata preparata, alegerile de tip fast-food sunt mereu la indemana, mai ales atunci cand esti pe graba (adica mai mereu). Sa petreci timp preparand mancare sanatoasa poate fi un lux pe care nu ti-l permiti, dupa o zi obositoare de munca.
Si totusi, exista optiuni. Folosind electrocasnice mici cu performanta ridicata, in bucatarie totul va fi mai simplu si mai rapid. Altfel de fast-food, pregatit in casa, doar din ingrediente naturale. Un storcator de fructe si legume de buna calitate, asa cum sunt spre exemplu cele din noile game de la Philips, va pregati rapid un cocktail de vitamine care te va energiza cu adevarat. Poate ca mancarea mai putin sanatoasa poate parea mai gustoasa atunci cand o mananci, insa senzatia de dupa nu va fi una prea buna. In schimb, alegerea variantelor simple si naturale inseamna o senzatie foarte placuta si dupa masa.
Tot mai multe persoane prefera in prezent mancarea raw vegan, adica mancare naturala vegetariana, gatita fara foc. Mancarea ramane vie, nefiind preparata termic. Tot ceea ce este mai bun se pastreaza, iar persoanele care au ales acest stil de alimentatie spun ca intreaga viata li s-a schimbat semnificativ in bine. Pe piata, exista produse din categoria electrocasnicelor mici care pot ajuta la pregatirea mancarii raw vegan, respectand principiile de baza ale conceptului de hrana vie.
Chiar si fara raw vegan si chiar si fara a fi vegetarian, poti alege sa mananci cat mai sanatos. In primul rand, conteaza ingredientele folosite. Totul trebuie sa fie natural, fara aditivi de orice fel, fara conservanti si coloranti, fara E-urile atat de blamate si totusi atat de utilizate in industria alimentara. Atunci cand pregatesti chiar tu acasa un fel de mancare, stii exact ceea ce ai utilizat, cunosti exact ceea ce vei manca. Si, asa cum se spune, esti ceea ce mananci, caci mancarea se transforma in energie si hraneste inclusiv celulele noi. Pentru ca totul sa fie simplu si rapid in bucatarie, trebuie sa te echipezi cu aparate performante, de la robot de bucatarie si pana la mixer vertical - toate iti vor fi de folos si te vor ajuta sa gatesti cu placere..
