Barmanii lantului hotelier Continental Hotels se pregatesc zilele acestea pentru a participa la cea de-a sasea editie a concursului anual profesional de barmani organizat de companie.
Competitia se va desfasura pe data de 9 noiembrie la hotelul Ibis din Constanta, iar participantii, sapte la numar, vor avea de trecut probe din cele mai dificile, insa spectaculoase, ce vor face deliciul persoanelor prezente. "Mentionam aici proba de preparare a unui cocktail special, a unui punch, a unei specialitati de cafea si a unui cocktail creatie proprie – specialitatea barmanului", subliniaza organizatorii, citati de www.SMARTfinancial.ro.
Juriul va fi format din persoane cu multa experienta in domeniu , care vor degusta preparatele si vor nota concurentii in functie de abilitatile cu care manuiesc ustensilele specifice: domnul Radu Enache, Presedinte – Director General al Continental Hotels, Assy Drory, reprezentantul Julius Meinl si Training Manager la Coffee Training Center, Bebi Oprea, Operations Manager la Global Beverages, fondantor al Mondy’s Bartender Academy si organizator al concursului international de barmani, MBA Flair, Costin Tarsoaga, fondator Limes - The Bar Agency - de 17 ori multiplu campion national la preparat bauturi si coordonator al departamentului de consultanta al Asociatiei Barmanilor Profesionisti din Romania si Alexandru Solomon, presedintele Asociatiei Barmanilor Profesionisti din Romania si Project Manager in cadrul departamentului de concursuri - ASBR.
Concurentii nostri vor fi, bineinteles, rasplatiti pentru eforturi, astfel ca vor pleca acasa, in functie de premiul pe care il vor obtine, cu premii in bani, ustensile specifice necesare activitatii lor si carti de specialitate.
"Viziunea companiei noastre este aceea de a imbunatati atat calitatea standardelor cat si priceperea angajatilor nostri. Organizarea si participarea in cadrul unui concurs profesional in industria ospitalitatii ajuta de asemenea sa mentinem un nivel ridicat de motivatie", afirma domnul Michele Meoni, COO Continental Hotels.
SMART financial - www.SMARTfinancial.ro ©
.
